O acompanhamento individual compreende a abordagem do estado nutricional da criança e um programa de promoção de estilos de vida saudáveis.
Cada criança participante terá a oportunidade de frequentar 4 sessões de acompanhamento individuais realizadas na Unidade de Saúde local. Estas sessões têm como objetivo o enraizamento de hábitos de alimentação saudáveis nesta faixa etária, através do aumento dos conhecimentos em nutrição, promovendo a mudança de comportamento.
No final de cada sessão e, com o apoio do nutricionista, a criança deverá estar apta, ter autonomia e motivação para realizar algumas alterações no seu dia alimentar. Para promover estas alterações o AMEA kids utiliza o método do semáforo alimentar adaptado à Dieta Mediterrânica, uma vez que não se trata de proibir qualquer alimento, mas sim incentivar um maior consumo dos alimentos verdes, o consumo moderado dos amarelos e reservar os encarnados para alguns dias específicos, como fins de semana ou dias de festa.
Individual follow-up includes the approach to the child’s nutritional status and a program to promote healthy lifestyles. Each participating will have the opportunity to attend 4 individual follow-up sessions held at the local Health Unit. The aim of these sessions is to improve eating habits in this age group, through increased knowledge in nutrition, promoting change of unhealthy behaviors. At the end of each session, and with the nutritionist’s support, the child should be able to have autonomy and motivation to make some changes in their food day. In order to promote these changes, AMEA kids uses the food semaphore method adapted to the Mediterranean Diet, since it is not a question of banning any food, but encouraging a greater consumption of green food, a moderate consumption of yellows and reserving the incarnations for some days, such as weekends or holidays.